こんばんは!くららです!
今回紹介するのは、
マイストーリープロジェクト1期生のさっちゃんがつくった、健康的なスイーツです✨
彼女は中学3年生で、過去に病気を克服した経験から食と健康の大切さに目が開かれたそうです。
それからは、料理やお菓子づくりの材料と味、両方にこだわりたくさん研究しています!
写真はさっちゃんがつくったチョコタルトで、わたしにプレゼントしてくれました。
友人と一緒に食べましたが、これがまた本当においしいんです!!!!
上のフルーツの甘さととチョコほろ苦さ、タルトも米粉とは思えないサクサクほろほろ感で、
全体のバランスが見事でした!!!!
ケーキ屋さんのケーキよりも、おいしいってだけじゃなくて、
気分もあがっちゃう感じのおいしさでした。
また食べたい、、、、。
わたしは、さっちゃんのお菓子ファンです💌
そんな彼女の夢は、日本の魅力を伝える和菓子職人です!
ぜひ彼女の一歩一歩を、みんなで応援しましょ💌
■さっちゃんの美味しそうなスイーツがみたい方はコチラ